Bugün sizlere enfes bir tarifle birlikteyim: Marineli Tavuk Kalça Şiş! Tavuk etinin lezzetli marinasyon ile buluştuğu tarif, hem pratik hem de doyurucu bir ana yemek seçeneği sunuyor. Tavuk kalçalarının mükemmel aroması ve izli tavada kızaran görüntüsü, herkesi sofraya davet ediyor. Tarifi denemek için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve kolaylıkla temin edilebilir.
Marineli Tavuk Kalça Şiş Nasıl Hazırlanır?
Hazırlık aşaması da oldukça hızlı ve kolaydır. Tavuk şişlerini marinasyona yatırıp dinlendirdikten sonra sadece pişirme aşaması kaldığı için tarif özellikle yoğun günlerde size zaman kazandıracaktır. Şimdi gelin, nasıl yapılacağını adım adım öğrenelim ve lezzetli Marineli Tavuk Kalça Şiş’i birlikte hazırlayalım.
Marineli Tavuk Kalça Şiş Tarifi
Bugün sizlere lezzetli ve pratik bir tarif olan Marineli Tavuk Kalça Şiş’i anlatacağım.
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı dijon hardal
2 yemek kaşığı soya sos
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet küçük boyutlu soğan
4 adet kemiksiz tavuk kalça
Çöp şiş
Arzu ederseniz üzerine ince kıyılmış maydanoz
İlk olarak sarımsakları ve soğanı küçük doğrayın. Ardından küçük bir kasede sarımsak, bal, karabiber, dijon hardal, soya sos ve doğranmış soğanı karıştırın. Karışım marinasyonumuz olacak.
Şimdi tavuk kalçalarını iri iri doğrayın ve şişlere geçirin. Tavuk şişlerini hazırladıktan sonra marinasyon karışımına yerleştirin ve her tarafını iyice harmanlayın. Tavuk şişlerinin marinasyonda en az 1 saat dinlenmesini sağlayın. Tavukların lezzetini tam olarak almasını sağlayacaksınız.
Dinlenme süresinin sonunda tavuk şişleri bir ızgara veya izli tavada orta ateşte pişirin. Tavuk şişlerinin her iki tarafı da güzelce renk alana kadar pişirmeye devam edin. Pişirme süresi tavuk parçalarının kalınlığına bağlı olarak değişebilir, iç kısımlarının tamamen piştiğinden emin olun.
Pişen tavuk şişleri servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın. Taze bir dokunuş ve hoş bir görüntü elde edebilirsiniz.
Marineli Tavuk Kalça Şiş tarifi bu kadar! Kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve doyurucu bir yemek. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabilir veya özel davetlerde sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Bir yanıt bırakın